【岩手】薪窯直煮製法 のだ塩 50g 【期日指定不可】【野田】【塩】 ミネラル豊富な天然塩「のだ塩」 三陸の海水を煮詰めて作る「直煮」により製塩された塩です。

甘みを感じるような丸い口当たりで、お料理に使うとまろやかに仕上がります。

塩おにぎり、焼き魚、天ぷらなど、普段使いのお塩としてお使いください。

■内容量：50g【岩手】薪窯直煮製法 のだ塩 50g 【期日指定不可】【野田】【塩】 震災から復活を遂げた、新しい「のだ塩工房」 のだ塩は手作りです。

野田塩は4日間かけ、ようやく出来上がる惜しみない手間と職人の技術により生み出されます。

海水が減ったら足し、減ったら足しを3日間繰り返し海水を凝縮させ、さらに海水をこして不純物を濾過します。

にがり成分が結晶化する前に、塩だけをすくい取ります。

塩をすくい取ったら乾燥室に運ばれ、乾燥後袋詰されます。

まろやかさと、まごころと詰め込んだ極上の味をお楽しみください。

• 商品価格：350円
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